Etil acetat, znan tudi kot etil acetat, je organska spojina s kemijsko formulo C4H8O2. Je ester s funkcionalno skupino COOR (dvojna vez med ogljikom in kisikom) in je lahko podvržen običajnim estrskim reakcijam, kot so alkoholiza, amonoliza, transesterifikacija in redukcija. Uporablja se predvsem kot topilo, jedilna aroma ter sredstvo za čiščenje in razmaščevanje.
GB 2760-1996 določa, da je dovoljena uporaba užitnih začimb. Lahko se uporablja v majhnih količinah kot prva dišava esence, kot so magnolija, ylang ylang ylang, sladko dišeči osmantus, cvet zajčjega ušesa, cvetlična vodica in sadni tip za izboljšanje sveže sadne dišave, zlasti v parfumski esenci, z mehkim učinkom . Primerno za češnje, breskve, marelice, grozdje, jagode, maline, banane, surove hruške, ananas, limone, melone in druge užitne esence. Uporabljajo se tudi vinske esence, kot so žganje, viski, rum, rumeno riževo vino, Baijiu itd.
Etil acetat je eden najbolj razširjenih estrov maščobnih kislin in je hitro sušeče topilo z odlično topnostjo. Je odlično industrijsko topilo in se lahko uporablja tudi kot eluent za kolonsko kromatografijo. Uporablja se lahko za vlakna dušikove kisline, etil vlakna, kloriran kavčuk, vinilno smolo, celulozni acetat, celulozni butil acetat in sintetično gumo ter tekoče nitrocelulozno črnilo za fotokopirne stroje. Lahko se uporablja kot topilo za lepila in razredčilo za brizganje barve. Etil acetat je zelo učinkovito topilo za številne vrste smol in se pogosto uporablja pri proizvodnji črnila in umetnega usnja. Uporabljajo se kot analitski reagenti, standardni materiali za kromatografske analize in topila.
Pls contact:Kent@gpcchem.com